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Carta

Para compartir

Lomito de Presa de bellota 100% iberica de Los Pedroches18,00 €
Foie - gras entier (Sud-Ouest, Francia)19,00 €
Paté de ave con piparras11,00 €
Anchoas premium16,00 €
Boquerones a la donostiarra12,00 €
Ensaladilla Rusa12,00 €

Platos

Pastel de pescado11,00 €
Ensalada de bonito, anchoa y piparras11,00 €
Alcachofas Amaiketako con ibéricos11,00 €
Vieira con ajo blanco14,00 €
Pulpo a la plancha18,00 €
Arroz negro con txipirones14,00 €
Canelón de ave y foie gras14,00 €
Carrilleras con puré de patata14,00 €
Merluza de anzuelo con...18,00 €
Cuarto de cordero (Por encargo - Mínimo 2 personas)25,00 € por persona
Entrecot Luismi 300gr a la plancha23,00 €
Solomillo Wellington (Por encargo - Mínimo 2 personas)25,00 € por persona
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Entre pan y pan

Bocadillo de jamón, queso iraty y piquillos8,00 €
Cheeseburger10,00 €
Hamburguesa con cebolla pochada, queso y papada12,00 €
Hamburguesa con guacamole y mayonesa picante12,00 €
Perrito de butifarra con mostaza de Espelette9,00 €
Perrito de butifarra con cebolla pochada y queso10,00 €
Perrito de butifarra guacamole y mayonesa picante11,00 €

Complementos

Patatas rústicas con 2 salsas5,00 €
Alitas de pollo especiadas8,00 €

Para terminar

Tarta de queso templada7,00 €
tarta de pera7,00 €
Chocolate con naranja y AOVE7,00 €